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【答疑解惑】为什么说学徒不如职校毕业生,原因在这里!

发布时间:2023-11-08

作者:邯郸新东方烹饪学校

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 择校时,很多家长和学生会产生这样的疑问“做学徒,边挣钱边学技术岂不是更好?”但实际上,职校毕业生比学徒收益更高,且就业前景更为广阔,不只局限于当厨师,自主性更高,学校教的,是当学徒学不到的。

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  酒店不是善堂,打开门来做生意,讲究的是经济效益,不可能把食材免费提供给学徒练习,导致很多人在酒店当学徒几年下来厨艺依旧不精。每天忙碌配菜、洗碗等杂活儿,变相地成了酒店的廉价劳动力。职校毕业生属于实用型技能人才,在校期间通过大量的实操课程和反复的训练已经掌握了扎实的技能,因而更加符合社会和市场的需求,能够更快走向工作岗位,并且通过时间的检验,不断地积累能够晋升管理层。

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  当学徒,如果遇到一位好的师傅,或许经过自己的努力三五年后还能成器,但是如果没有遇到,很容易中途放弃浪费青少年成长的黄金时期。这种教学的随意性与对未来的不确定性,显然不适合当代年轻人的需求。职校毕业生通过在校的长期训练,培养了脚踏实地、吃苦耐劳的可贵品行,职校毕业生不好高骛远,而是一步一个脚印的成长,进入企业工作后会专心于职业发展,稳定性较强,能让企业放心地进行后续培养。

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俗话说,学徒学徒,三年为奴。当学徒就是脏活累活都要去干,学知识还得看师傅脸色,长年累月地受气也不一定能学到真本领,很多师傅教一半藏一半,需要花费更多时间去琢磨技术,这对孩子们来说无疑是在消耗青春。职校学生与老师是平等关系,可以合理地提出自己的学习诉求,并且老师们会倾囊相授所有知识,帮助学生快速成长,真正掌握技能并具备创新能力,能够举一反三。且学生们在校期间能够参加各类技能活动竞赛,通过竞赛比拼,学子们增加了阅历,提升了自身技能水平。如果发挥出色,学子还能在赛事中获奖,这无疑为学子增添了一笔光荣履历,在竞争激烈的职场当中更引人注目!

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