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“挨千刀”的法棍,原来刀刀都有学问! 来源:邯郸新东方

诱人的外表,香脆的质地、柔软的内里,即使未添加任何油脂,嚼在口中仍然能够感受不寻常的美味,这就是法棍的魅力!
法棍的原料简单,但是并不代表法棍就容易做,其中有很多需要注意的点

这几种食物适合在冬天吃,你知道吗? 来源:邯郸新东方

新的一年,你们那下雪了吗?每天都裹着棉服瑟瑟发抖出门的我们,每天都在和寒冬战斗,那么冬天适合吃什么呢?最适合此时吃的食物不是啤酒和炸鸡!“温暖食物”才是冬天的首选

隔夜菜、隔夜肉、隔夜水还能不能吃?这6种最好扔掉! 来源:邯郸新东方

中国人有勤俭节约的美德,如果家里有剩饭剩菜,一般都不会倒掉,留到第二天再食用。然而从健康角度出发,这样吃对身体有没有坏处?是不是所有食物都可以隔夜吃呢?
隔夜菜可以吃吗?
一、

烹饪微课堂丨买食用油常见的3大误区! 来源:邯郸新东方

油,是中华美食的灵魂所在,它能让食物口感酥脆、气味变香、色泽亮润。而且,油也是重要的营养成分来源,它能提供一些人体合成不了的必需脂肪酸,但是,油用错了,对健康可是大有损耗。所

【烹饪知识】你必须要知道的“酱油的秘密”! 来源:邯郸新东方

酱油是提升菜肴色香味的厨房秘籍,颜值低但有内涵。毕竟吃饺子蘸酱油、吃凉拌时加酱油,自己炒菜时也要放酱油,不过超市货架上琳琅满目的酱油,到底要怎么挑选才对呢?看完这篇你会恍

美食新菜谱丨经典糖醋菜,大人孩子都喜欢,上桌秒光~ 来源:邯郸新东方

酸甜口的菜品,一直备受大家的喜爱,尤其是孩子们。如果你想学习这些菜品,你可以来邯郸新东方烹饪学校。

家用炒菜油用什么油好?哪些油烟点高? 来源:邯郸新东方

炒菜是中国烹饪中最常用的技术之一,也是许多其他菜肴中最常用的技术之一。做一个真正好的炒菜的关键是使用一个非常高的烹饪温度,这样食物会很快烹调成熟。因为炒菜涉及高热,所

煮玉米需要多长时间? 来源:邯郸新东方

煮玉米要多长时间?如果你喜欢非常嫩的玉米,你可能想知道要煮多久。答案取决于它的新鲜度和甜度,也取决于它是否去掉了苞叶,或者是冷冻的。过沸可导致不愉快的糊状结构,并降低其抗

香肠怎么做好吃?顶级大厨分享烹饪香肠的秘诀和错误 来源:邯郸新东方

一位顶级厨师分享了他用正确的方法烹饪香肠的秘诀,并揭示了我们都会犯的三个错误。杰夫贝克(Jeff Baker)曾为女王这样的人做过饭,他之前曾告诉我们,我们都烹饪错了培根。

罐头怎么做?罐头的保质期一般是多久? 来源:邯郸新东方

罐头是一种保存新鲜农产品数月的廉价方法,让我们看看以下的制作方法。罐头以省去杂货运输腐烂的影响。在许多情况下,水果和蔬菜在收获后立即罐装,其营养价值甚至可以超过淡季新

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