住宿餐饮业每月人才需求超27万人

发布时间：2026-07-27

来源：邯郸新东方

作者：邯郸新东方烹饪学校

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据《2026民生服务业人才白皮书》数据，2026年住宿/餐饮服务业每月人才需求达27.3万人，在所有行业中排名第一。餐饮类人员每月需求21.5万人，同样是所有职类中缺口最大的。这意味着，餐饮行业对人才的需求远远大于供给，学厨师根本不需要担心找不到工作机会。
 

从2023年到2026年，民生服务业每月人才需求从61万人增长至67.3万人，增幅10.3%。餐饮行业的用人需求持续增长，而且这种增长趋势还在延续。无论是星级酒店、连锁餐厅还是烘焙品牌，都在持续招聘烹饪专业人才。

现在学厨师、学西点，正赶上行业发展的窗口期。人才需求大、入行门槛灵活，对于初中毕业生来说是一个非常务实的选择。掌握一门手艺，进入一个持续增长的行业，未来的路会越走越宽。
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