初中毕业学厨师，和上普高有什么区别？

作者：邯郸新东方烹饪学校

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选择普高的孩子，三年后参加高考——考上了继续读书，考不上还得重新找出路。选择学厨师的孩子，三年后已经掌握一门手艺、开始工作挣钱。普高以文化课学习为核心，如果孩子文化课吃力但动手能力强，硬挤普高反而可能让孩子在课堂上越来越没有自信。

职业学校以技能培养为主，学习方式完全不同。学生不是在教室里死记硬背，而是在实训车间里动手操作。每完成一道菜、做好一个蛋糕，都能看到实实在在的成果，这种“即时反馈”能让孩子重新找回学习的成就感。

不是所有孩子都适合走学术路线。有的孩子就是坐不住冷板凳，但拿起厨刀、面对灶台时却充满热情。适合孩子的，才是最好的路。与其让孩子在普高垫底三年，不如让他学一门真正擅长的手艺。