邯郸新东方烹饪学校经典西点专业

掌握独立完成产品
阶段考核检验成果

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全方位提升学员
全套专业西点技术

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市场前沿产品质量
成为市场紧缺人才

课程全新升级 打造西点精英

New upgrading of courses to create elite of West Point

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裱花

贝壳、毛毛虫、云彩、花篮、树莓、玫瑰、多肉植物、小雏菊、迷宫、字体练习等;

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面包

牛角包、罗勒香肠软欧、红酒朱古力、港式菠萝包、葱油辫子包、椰蓉吐司、芝士焗烤三明治、冲绳黑糖等;

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蛋糕

元宝肉松蛋糕、布朗尼、红丝绒蛋糕、十二生肖蛋糕、陶艺蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕、蜜豆蛋糕夹等;

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翻糖

棒棒糖、蝴蝶结、马蹄莲、玫瑰花、小菊花、百合花、维尼熊饼干、卡通大白、杯子蛋糕、米老鼠卡通蛋糕等;

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糖艺

玫瑰花、百合花、兰花、牡丹花、菊花、苹果、菠萝、天鹅、海豚、金鱼、蜗牛等;

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法甜

日式轻乳酪、意式马卡龙、闪电泡芙、水果塔、焦糖香蕉派、黑森林樱桃慕斯、歌剧院、可可布朗、提拉米苏等

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酥类

双色曲奇、核桃酥、黄金椰蓉球、蛋黄饼干、罗马盾牌、拿酥蛋挞、老婆饼、榴莲酥、椰蓉扭纹酥等;

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咖啡饮品

港式拉茶、红豆奶茶、春意黯然、百香凤梨茶、黄金海岸、蜜桃乌龙奶盖、龙舌兰日出、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等。

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阶段教学 胜任各类岗位

Stage teaching is competent for all kinds of posts

课程优势 独具八大教学特色

The advantages of the course have eight teaching characteristics

师资优势 从业经验丰富

Advantages of teachers and rich experience

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张帅

zhang shuai

擅长课程:法包、欧包、丹麦、软欧、法式造型面包、艺术面包、调理面包、常温蛋糕、饼干
个人荣誉及成就:
参与编写《图书西点》书刊
张家口金马利食品有限公司担任技术总监
现在担任邯郸新东方烹饪学校教师

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李小勤

li xiaoqin

擅长课程:常温蛋糕,网红蛋糕,小西点,法式西点等
教学风格:
着重培养学生的基础理论知识,学会在实际应用中解决问题,调动学生积极性把所用知识用于实践中

王博杨

王博杨

wang boyang

擅长课程:欧包,法包,日式面包,调理面包,常温蛋糕,饼干。
教学风格:
注重学生知识理论与实践操作,相辅相成;注重培养学生创造能力;在技能学习中培养热情喜好,让学生更加专注。

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作品展示 潜心力作

Works show work hard

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