学厨师除了能学炒菜还能学什么？

发布时间：2023-08-12

作者：邯郸新东方烹饪学校

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餐饮行业经久不衰并发展日益蓬勃，因此选择学厨师的人也越来越多，可是你真的了解厨师这个职业吗?在大众的眼中，学厨师无非就是学习炒菜，但在邯郸新东方可没有这么单一，实际上学厨师你还能学会许多隐藏技能，今天就来给大家揭秘一下吧!

食品雕刻。果蔬雕刻是刀尖上的艺术，往往能以简单朴素的食材，通过精湛的雕刻手艺，制作出栩栩如生、精美绝伦的作品。飞禽走兽、花鸟虫鱼、人物风景，应有尽有。在邯郸新东方掌握雕刻技能，既给菜品增色不少，又为菜品注入鲜活的生命。

果酱画。甜蜜蜜的果酱，也能有不一样的奇思妙想，作为盘饰的一种，学厨师自然也要掌握这门技术，餐盘即是画布，果酱即是画笔，一刷一抹一划生灵跃然盘上，让食客感受艺术和美食的双重魅力。

糖艺。糖艺是视觉与味蕾的完美邂逅，是极具观赏性、可食性和艺术性的，独立食品或饰品装饰插件，它色彩丰富绚丽、质感剔透，其价值不仅在于美食这一点，更是美的视觉享受。学厨师掌握糖艺技术，给甜以千姿百态。

在邯郸新东方学厨师，并不仅仅是简单地翻锅炒菜，还有更多隐藏技能等你来解锁。如果你有一个学烹饪的梦，想要成为一名拥有多种技能的优质大厨，那就来邯郸新东方吧!