来源:邯郸新东方
作者:邯郸新东方烹饪学校
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江苏小厨娘餐饮管理有限公司系、专注淮扬菜饮食及其管理的大型连锁餐饮企业。公司成立于1997年,小厨娘倡导以顾客体验为中心,以奋斗创新为根本,正己化人,团队合作,诚信仁爱的价值观,致力做幸福餐饮的者,传播中华传统文化,让爱上淮扬菜!
公司先后获得青年文明号企业文化建设先进单位绿色餐饮企业中餐连锁五黑珍珠餐厅餐饮30年企业奖江苏省商标淮扬菜饮食文化传承基地等百余项殊荣。
小厨娘专注于淮扬菜事业,旗下拥有小厨娘淮扬菜连锁、会议度假酒店、青谷团膳管理公司等,员工4000余人。公司集团化、连锁化管理,拥有配套的现代种养殖基地、食品加工中心、物流配送中心、谦之德文化培训等。公司鼓励团队成员在企业平台上共创共富,成为企业真正的合伙人。
二十余年的积攒与沉淀,小厨娘培养了一批忠诚敬业、踏实勤奋、专注的企业人才。高人才的引进、跨行业创新思维的导入为小厨娘的发展注入了新的思路。全体厨娘人的使命是为亿万顾客烹制健康、的淮扬美味,创造幸福的餐体验。小厨娘多名烹饪和名厨们本着创新不忘本、传承不守旧的原则,潜心研究淮扬菜的历史和文化,探索淮扬菜的发展和未来,用匠心精神诠释本真食材、雅致淮扬的美食境界。
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