来源:邯郸新东方
作者:邯郸新东方烹饪学校
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为落实学校人才培养模式,逐步实现校企零距离交流学习,培养学生的学习兴趣,让学生真正了解当下餐饮行业的发展现状。新东方烹饪学校中餐专业学子在创就业指导中心负责人和老师的带领下,走进元一希尔顿。身临其境感受就业单位的企业文化、工作环境以及工作氛围,提前了解工作内容和岗位职责,实地观摩学习。
在企业相关负责人的带领下,同学们从酒店大厅一楼拾阶而上,逐层参观,从餐厅、宴会大厅到客房等,企业负责人为同学们介绍了酒店不同区域的功能和工作岗位,帮助学子更好的了解岗位职责和需求。通过走进企业活动,同学们提前感受了工作环境、了解市场的工作动态,更加系统掌握和收获了实用的市场知识,既开阔了视野,又增长了见识。
随后,元一希尔顿企业负责人和新东方师生开展座谈分享会,针对企业和岗位疑虑,同学们积极地提出,企业领导也耐心地一一解答。同时,在希尔顿工作的新东方毕业的学子,也分享了在企业工作的心得。
本次走进校企合作单位——元一希尔顿参观之旅收获颇丰。学校老师们通过走进校企合作单位,提前感受学子的工作环境、了解市场的前沿菜品,更加全面、系统掌握和收获了实用的市场知识。
这些亲身感受将转化成新东方老师们后期教学课程中非常重要的知识点,融会贯通入教学中,将我校学子培育成适应社会发展需要、企业抢聘的实践应用型人才。
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